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多技能。 她今晚招待辛未的菜谱是清蒸龙虾、清蒸青斑鱼、煎牛排、白切鸡、开洋白菜、蒜蓉油菜、扇贝排骨汤。 她先把食材清理干净，清蒸的菜品做起来比较快，但是需要提前腌制。如果按照晚上六点半开饭，时间刚刚好。 她先把青斑用耗油、生抽以及葱姜给腌制起来，包上保鲜膜放入冰箱静置一个小时。再把牛排用橄榄油、自研黑胡椒涂抹在牛排两侧，包上保鲜膜放入冰箱静置。 在腌制的时间里，刚好可以做其他的菜品。剩下花时间比较多的是煲汤。她先烧一锅水，待水开的时候将排骨放进去焯水。焯过水的排骨和洗净的扇贝放入到一个砂锅里，砂锅里再放入少许冰糖、枸杞、党参、花生米、一丁点料酒，加上足量的矿泉水，然后放在灶火上烧开，烧开后再转入文火开始慢炖。煲汤的时候，这个时候不能放盐...