变革。如人才开发、餐饮经营平民化、房产代租程序架构等。其中所践行的机理，乃至在数十年后的大江南北，都闪烁着其初元结构的烙印。 回顾近期对露地夜宵的观察，虽说没有成功案例可循，却也捕捉到可资借鉴或挖掘的点点滴滴。 从大方向而言，每天在租房内做饭菜者大有人在，每餐皱着眉头吞食厂方免费饭菜者大有人在，不擅长不喜欢做饭菜者大有人在。毋庸置疑，餐饮经营面向最广大的普工群体，不过是早与迟的大势所趋！ 从操作细节出发，将面临系列棘手问题。其中最关键障碍，是俗成的消费心理作祟。 蚝田一带90以上的人口由外来务工人员组成，其基本生活由厂方免费提供。因此，最为庞大的普工群体，开初是没钱也没必要消费，从而形成只有高端餐饮的市场格局及其市场心理。 ...
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- 第八章 2526
- 第九章 笃定前后内外一以贯之因应万般变幻0104
- 第九章 笃定前后内外一以贯之因应万般变幻0508
- 第九章 0912
- 第九章 1316
- 第九章 17
- 第十章 价值化集体连带责任制接受实践洗礼0104
- 第十章 0508
- 第十章 0912
- 第十章 1316
- 第十章 1720
- 第十章 2124
- 第十一章 百密一疏化工厂被迫停产
- 第十一章 0508
- 第十一章 0912
- 第十一章 1316
- 第十一章 1720
- 第十一章 2123
- 第十二章 立足固有基础为更上层楼而砺戈秣马0102
- 第十二章 砺戈秣马0304
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