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则是木薯粉，往后我每日可以给一品楼供足五十斤。” 她顿了一下，又取出一只小土陶罐搁上桌面，掀开草纸封口。浓烈鲜辣香气霎时漫开来，辛香钻鼻，红油在罐口微微发亮，映着午后日头。 周掌柜身子往前一探：“野山椒做的？” “辣椒酱。”她拿竹勺舀出一点，“拌饭、拌面、烧鱼、炒肉，都相宜。” 周掌柜取竹勺沾了，送入口中。嘶地吸了一口气，辣味炸开，过后满口鲜香，余味绵长。 “能存多久？” “妥善封存阴凉处，半年不坏。鲜野山椒放三两日便要烂，掌柜若在别城有分号，这酱也方便车马贩运。” 周掌柜目光落在那陶罐上，约莫两个拳头大，净重二斤：“这一罐，什么价钱？” “若贵楼自备罐子，只收酱料钱六十五文；连罐...