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选出来的机灵小弟，雄赳赳气昂昂地来到了德庆街的新店铺。 后厨里，秦记那边派来的五个“学徒”——其实都是经验丰富的厨子——已经等候多时。周管事和钱掌柜也在一旁“督阵”。 气氛明显有些微妙。秦记的厨子们虽然表面恭敬，但眼神里多少带着些审视和不服。他们都是在秦记旗下各大酒楼里掌勺多年的老师傅，现在却要听一个毛头小子、街边摊主的指挥，心里自然不痛快。 赵三郎将这一切看在眼里，心中冷笑，脸上却挂着热情洋溢的笑容：“各位师傅，钱掌柜，周管事，早啊！让大家久等了！” “赵总监客气了，我们也是刚到。”钱掌柜笑着回应。 赵三郎也不废话，走到后厨中央，拍了拍手，吸引了所有人的注意：“好了，各位师傅！理论咱们前几天也讲得差不多了，今天，咱们就来...