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第五百四十九章 鱼蓉饺子（第1页）

走入后厨，刘芒先从冰箱中的一个容器里舀出一点鱼汤，放入微波炉中加热后再拌上冷饭，倒入小六的碗里。

鱼汤是刘芒特意熬制的，是用鱼骨煲成汤，然后加入剁碎的鱼肉。特意没有放盐和其它调料。

猫身上不出汗，所以盐的消耗很少很少，加上它们的肾脏和尿路系统都很脆弱，吃了盐以后很容易得尿结石之类的病。

刘芒虽然是第一次养猫，但这点基本的常识还是有的。

今天刘芒没去菜场，只从厨神空间的湖里逮了一条十多斤重的青鱼，除了一部分给小六准备猫粮外，其余的鱼肉全部刮成鱼蓉，包成了饺子。

就在刘芒从冰箱中取出饺子，准备下锅烹饪自己晚餐的时候，一个小脑袋从门口探了进来，看了一眼刘芒，怯生生的问道：“请问叔叔，你这里有饺子吃吗？”

小女孩大概十一二岁的年纪，穿着天蓝色的校服，扎着一个麻花辫，脖子上挂着一串亮晶晶的钥匙。

因为吧台边的椅子是硬木椅，刘芒又将自己躺椅上的枕头拿了一个过来垫在椅子上。chapter_（）;

后厨中的刘芒将锅架在灶上，倒入半锅水。等到水冒起了细碎的气泡后，将一早包好的饺子倒入进去。

今天的饺子不是汤饺。所以刘芒要准备蘸碟，一般吃饺子北方人喜欢蘸陈醋，而南方则喜欢蘸酱油。

锅中的饺子在开水中浮浮沉沉，刘芒用漏勺轻轻搅动了一下，然后捞入一个盘子中。

小女孩伸出筷子，从盘中夹起一个饺子，先使劲的吹了吹气，然后在蘸碟中蘸了一下酱油，送到老太太的嘴边：“奶奶，你先吃。”

老太太一把攥住小女孩握筷子的手：“乖囡，饺子可以放到嘴里一口一口慢慢吃，千万不能弄碎了。吃水饺是求个团圆，弄破了就不吉利了，并且下水饺也不能下破，这都是规矩，懂了吗？”

小女孩小心翼翼的将刚才那只饺子从盘中夹起，吹了吹气后，尽量的张大嘴，将饺子送入嘴中。

刘芒用的馅料是鱼肉，这是用利刃一点点从鱼身刮下来的，一点刺都没有。

再加上鸡蛋清和少许的淀粉，用力甩打后，口感变得滑嫩无比，轻轻一咬，就在口腔里化开。配上劲道而弹牙的饺子皮和微微带着咸甜的‘猴儿噌’，真是让人难以释怀的好味道。

祖孙俩你一口，我一口，享受着这平凡的美食，而厨神空间的提示音又在刘芒的脑海中响了起来。

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