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第329章（第1页）

那这可是大恩典！自家嫡孙竟然让皇上亲自督促学业，这传出来，那可是皇恩！他也不想让孙子进宫了，赶紧跪下。“微臣待孙儿谢过皇上。”“起来吧起来吧，你身子不好，别动不动就跪了。”这又把米大人感动了一下，感觉还应该表示表示。“皇上这粮要献给边关将士吗，不如臣在凑一点？”还有？不过苏琉玉不想做的太过，就道：“爱卿能给朕这些，朕已经满意了，这粮，朕有大用处。”“敢问皇上有何用处？”“做酒。”蒸馏酒。大魏盛产梅花琼露，酒淡香，浓度也低。大齐盛产烧刀子，酒烈，但是难以入喉。苏琉玉问了一圈，周围国家，也大多是这两种酒。所以苏琉玉决定，先搞蒸馏，再搞发酵。白酒做出来，再做果酒，为国粹堂，再加一名干将！当然，酒是粮食做出来的，这粮食自然不可或缺。有了粮，苏琉玉跑了一趟军工坊，磨老师父去了。蒸馏，就是加热液体汽化，再使蒸汽液化，去除杂质，让酒香更醇，浓度更高。蒸馏，这个不难。但是有蒸馏还不行。酒之灵魂，为何醇香，就因为有酒曲。说白了，就是把粮食中糖分挥发，称之为曲。梅花琼露，是小曲，酿酒简单，酒香淡淡，度数低。苏琉玉现在要做大曲。天朝国酒，就是大曲制造而成。苏琉玉把粮食粉碎，然后加水，做成一块块砖样的大曲，等待一个月发酵。酒曲做完，老师父在她指导之下的蒸馏器，也日渐雏形。老师父也是爱酒之人，看她鼓捣这么久，终于要开始酿造，还有点小兴奋。两人在军工坊也不打铁了，就等着酒出来，这段时间，两人搭配默契，还尝试了不少方法提浓。一来二去，秋收冬至。大魏迎来了，顺启之年，带百姓一起赚钱

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