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平底铁锅加热，倒入油。圆润饱满的生煎生胚一个个放入锅。“滋啦”一声，冷水浇入。盖上厚重的木质锅盖。 另一边，汤锅水滚。范理抓起一把面扔进锅里，拿着长筷子快速打散。 旁边灶台起锅烧油。肥瘦相间的黑猪五花肉切片入锅煸炒。猪油迅速被高温逼出，浓烈的脂肪香气炸开。加入蒜末、豆豉，最后倒入切段的青线椒。大火翻炒。 炝辣与酱香混合，顺着厨房的抽风系统飘进大堂。 刚才还在议论表哥的人们，集体停止了交谈。所有人动作统一，仰着头，贪婪地抽动着鼻子。 五分钟后。 当锅盖揭开的那一刹那，浓郁狂野的黑猪肉油脂香混合着麦香，如同风暴般席卷了整个大堂，甚至溢出店门，飘散在街道上。 所有人都在疯狂吞咽口水。...