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第274章（第1页）

“我来抽奖。”“你把抽奖券给这位小哥。”桂芝指着大转盘旁边站着的六郎说道，六郎和毛毛今天就负责这边抽奖了。六郎接过抽奖单子扫了一眼就扔到桌子上的箱子里，把位置让给了看见什么天香楼天香楼田树满在第一次帽帽小屋创意大赛在天香楼摆宴后，就考虑过以后在京城要经常宴请朋友，有天香楼这个招牌在，他没的去别家酒楼的道理，但是李云石不收钱肯定不行。“李大哥若是不收钱，以后我是不敢来的，我知道你们酒楼也分个亲疏远近，你给小弟算个友情价，我以后才能实在的带朋友来吃饭。”田树满很是真诚道，亲兄弟明算账，朋友也是如此。这天香楼来吃白食的可真不少，对李云石来说就是一个他们信国公府接待友人的地方，哪会在意田树满偶尔来吃的这点钱，“我开这酒楼纯粹是为了朋友方便，你一年还来吃几次？这菜和肉的本钱你又不是不了解，市场上买的只是很少一部分，国公府城外的庄子一年四季菜肉都不断。”李云石那些朋友之间的利益哪是金钱衡量的，田树满如何能和他们比，只是坚持道，“本钱我总要给的，不然我以后就不来了。”“行了行了，以后你来吃饭都给你算六折。”李云石怕了这位死脑筋了，意思意思收了成本价。“确实是成本价。”桂芝听了后点头，她倒是知道现代餐饮的毛利率的。天香楼以炒菜为主，毛利会低些，酒水自酿能拉回来不少，菜、肉、蛋大部分来自庄子上，比菜市场买肯定要便宜，他们自家应酬且不算，这铺子的折旧和员工月俸算进去，净利能达到百分之十五到二十，六折是真的只收了个成本价。所以这次沐风堂请客理所应当的还摆在了天香楼，前天桂芝就去和余师傅拟好了菜单，今天到了午时田树满才带着亲友步行着走过去，可见其近便。‘神算子’孙顺虽然没定下来要不要做商标，橘油方子买了却还没橘皮生产呢，这关系自然就想处的好一些，沐风堂开业他没收到请帖都派掌柜送了一份贺礼，掌柜的本想放下贺礼就走，谁想碰到了不少熟人，被拉着一起去喝酒了，喝的醉醺醺的回了自家铺子，“老爷没去有些可惜，今天太有意思了，有官有匪有平头百姓，竟然还挺和谐。”孙顺嘴角有些抽抽，不知是笑还是撇嘴，声音都高了两分，很是不可思议的腔调，“你们在一个大厅里喝酒？”那多尴尬！“那怎么会！”天香楼如何会犯这个错，掌柜的摇头，“分了三个包厢，就是我没想到那小铺子竟然和那么多人有生意往来罢了，东家亲自到的不少…还有那幸运大转盘，酒桌上已经有人在打听了，估计过不了多久就会有人做这个买卖…”

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