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第1087章（第1页）

不过这道菜的确是噱头十足，无论是模样还是新奇程度，估计都会挺受欢迎的。想到这儿，夏月初稍稍有些庆幸，还好自己在得知已经连胜两局之后，知道刘冬芸打了个平手？（1更）刘冬芸将花瓣洗净后加入白糖，炒熟的面粉和猪油一起揉搓成馅料，再用猪油和面粉混合后揉成油酥面团，再用面粉、清水和猪油一起揉成油水面团。把这两种面团分别分成大小均匀的剂子，把油水面剂压扁包入油酥面剂中擀开，再将擀开的薄片卷成筒状，叠成三折后重新擀开。这样的做法是为了让鲜花饼最后能更好地分层起酥。最后将之前做好的馅料一一包入面皮中，封口后压扁，鲜花饼的饼胚便做好了。之后另外起锅，用猪油将饼胚炸至起酥即可。倒也巧了，夏月初这一轮做的也是甜品。跟刘冬芸不同的是，她打算把自己的压轴菜留到最后。如果这一轮甜品能够胜出，就不用再做最后一道菜了。对于甜点，夏月初原本也考虑过做鲜花饼，但是后来看了一圈，发现这边店里没有烤炉，最后决定做一份玫瑰千层蛋糕。这个甜点总的来说比较简单，唯一不方便的就是古代没有成品的淡奶油和打蛋器，不过这个也是可以解决的。两个人几乎是同时完成了甜品，一前一后地从屏风后面出来。夏月初这边准备的是每桌一个蛋糕，均匀地切成十块，正在指导上菜的人，告诉他们等会儿该如何给每个人分蛋糕。刘冬芸看到夏月初的菜品，瞳孔便猛地收紧。不得不说，但从外表上看，夏月初这道菜简直是完胜。淡黄色的蛋皮之间夹着跟打发的奶油均匀混合的蜂蜜玫瑰花酱，切开后的每一份儿上面，都还点缀着蜜渍的玫瑰花瓣，而且还在丝丝冒着凉气，应该是冰镇过的。大热天的，看着就叫人心生欢喜。刘冬芸悄悄打量过夏月初的菜品之后，寻思片刻，将各桌的鲜花饼都换了摆盘，并且在最上面掰开一块，把一层层的酥皮和内里的鲜花糖馅儿露出来，最后在盘子周围撒上些零碎的花瓣。

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