段泠歌用了李儒掌管兴修江州的水利,终于有事可干的李儒表现出了强大的能力,极会整活来事,不仅水利工事搞得好,还招徕了大批实干之人,逢人就宣传讲解一番长公主的治世思路、仁政大德。以至于夏旅思忍不住调侃他:好家伙你除了能干工部侍郎,还可以当个宣传部长。以至于段泠歌索性真的封了他一个宣政使的官职,专门督办段泠歌对外发布的政令。段泠歌至此,一步一步地,把政事完全交托夏孟辅和郑左丞这样的世族大臣们管理的局面,打开了一个由宣政使传达并向下执行的缺口。而江州此时已入秋,进入了十月底,江州的土豆是这个时代还没有在华夏大地种植的物种,如果不是夏旅思意外在丞相的府库里发现了那袋发芽的土豆,这个东西至少还要过几百年才能被人认知呢。既然大家没见过没吃过,夏旅思索性让大家都尝一尝。夏旅思命人就在农地中央架起了土灶,支起了油锅。接着搬来了一麻袋土豆,两个大厨子一人麻利削皮切成一片片厚片,再切成条,这时土豆就成了一根根均匀的四方形长条,切好便浸入盐水中,一时为了抗氧化,另外可以洗去浮在表面的淀粉汁水。这时一锅水已经滚沸了,另外一个大厨子捞起盐水里的土豆条下了滚水锅。待到七八分熟时,那土豆条已经变成半透明状,一捞起来沥干水土豆条莹莹亮,迎着秋天的阳光泛着讨好的光泽,还泛着香气。众人还以为能吃了呢,不料旁边那口沸腾的热油锅才是今日的重点。夏旅思说:“下油锅炸。”大厨子就拿着大漏勺子乘着那土豆条倏地浸入了滚油锅。刺啦一声众人们发出了:“哗”的叫声。这热油滚沸,金黄色的热油泡泡裹挟着淡黄色的土豆条,滚着滚着,就成了金黄酥脆的颜色。而那一股从未闻过却又诱人无比的香味一下子飘得到处都是。
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