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第1395章（第1页）

夏月初选好蔬菜之后，叫人过来择菜洗菜，然后就挽起袖子洗净手开始和面。这道菜最重要的就是定型要好看，面和的好坏直接关系到蒸熟出锅时候的造型如何，所以夏月初不打算叫人帮忙，从和面、拌馅儿、定型再到上锅蒸熟全都不能假手于人，否则任何一个步骤出了问题，就没有重头再来的时间了。等她揉好面、拌好馅儿的时候，烤鸭也差不多到了该出炉的时间。因为初味轩四下都是玻璃窗，所以坐在后窗边就有人看见院子里突然围了好多人，开始从一个巨大的炉子里往外掏东西，很快，一只只金黄的鸭子就被从炉子里取出来了。“鸭子！这是新菜么？”客人忍不住喊小二来问。但是他这一嗓子声音太大，一楼大厅几乎一半的人都听到了，全都蜂拥到后窗户，挤挤插插地往外看。小二赶紧过来维持秩序道：“大家不用着急，夏娘子今天要赠送给各桌的菜，就是烤鸭，咱们这道烤鸭，可不是普通的烤鸭，那是上过皇上宴请吐蕃王的御膳的，大家今天可是有口福了，这是我们初味轩京城分店的踢场子有了王桦这话，大家这才放心地开始品尝手中的美味。一口咬下去，荷叶饼弹牙，烤鸭皮酥脆焦香，鸭肉细嫩多汁，葱丝辛甜，黄瓜条清爽……最后，偏甜口的把所有味道包裹统合在一起，搭配得恰到好处，所有味道之间的平衡掌握得特别到位。三两口吃完手中的烤鸭卷，就开始翘首等待下一卷。之前的等待，更多的是好奇和期待，但此时品尝过个中滋味后，等待就变得更加具体和迫切了。尤其鼻子里萦绕的都是烤鸭的香气，还要眼巴巴看着王桦片烤鸭，这种味道和视觉上的双重刺激，简直是太叫人煎熬了。而这种煎熬，在看到别人吃烤鸭的时候则到达了顶峰。看着别人一口一口吃着烤鸭卷，就立刻开始回味自己刚才吃时候的口感和味道，口水也不受控制地开始泛滥。于是随着王桦发放烤鸭的脚步，一楼大厅发过烤鸭的一侧，很快就陷入一种奇怪的寂静中，大家都闭着嘴拼命吞咽，生怕一张嘴口水就控制不住地流出来。

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