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第280章（第1页）

当在村里招人酒楼的装修开始后不久，尤掌柜专程来了一趟三冬村汇报这段时间的工作成果。尤掌柜毕竟是白手起家的老掌柜，经验丰富，虽然接手酒楼的时间不长，但事情已经安排的有模有样，而且连厨子也找的差不多了。“闻夫人，如果按照现在这个进度，不出意外的话，大概下旬就可以开张了。至于开业的日子，我也找大师算过了，说二十日是个好日子，再往后就要等到下个月了。”尤掌柜道。做生意的都会有些信怪力乱神的东西，杜杏儿也没多说，只道，“既然二十日不错，就那天了。”其实什么时候开业杜杏儿根本无所谓，她有自己的节奏。“尤掌柜，咱们这个酒楼定位不同于一般酒楼，所以初期开业的时候，可能生意未必会好，但是不用担心，后面靠着口碑肯定会有翻盘的机会。”杜杏儿道。这点尤掌柜心里有数，说白了，这酒楼将来大概率是做熟客生意，所以一开始没有客户资源，定然艰难一些，不过困难都是暂时的，不会一直这样下去。“对了，之前说让我不要急着找服务的人，夫人这边可是已经有了人选？”尤掌柜问道。杜杏儿点头，她是打算从村里招几个人来，肥水不流外人田。既然尤掌柜过来，择日不如撞日，杜杏儿决定今天就把酒楼的人选给定下来。消息一经散播出来，几乎整个村子的人都动心了，有了之前刺绣学堂的例子，大家现在都知道跟着杜杏儿干有吃有喝，而且这次是在县城工作，肯定比在镇上要好。下午时分，杜杏儿在村头的空地上选人，尤掌柜隔着老远就看到一堆人，笑道，“真是没想到竟然能来这么多。”尤掌柜总觉得，对于乡下人来说，种地才是最基本的，不一定能招来多少人，却没想到杜杏儿的号召力如此强大。杜杏儿走到人群中央。“各位叔叔婶婶，想必大家也听说了，我准备在县城开一家酒楼，需要一些跑堂打杂的，所以这才把大家召集到这里。”她话音刚落，周围人就道，“我们都知道了，这就不用介绍了，你就说干多久，什么个待遇。”

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