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第101章（第1页）

迟珩将筷箸放搁在一旁，抿了口清凉酸甜的酸梅汤后，心中缓缓有了答案，这酸梅汤与本朝常见的乌梅饮相比，少了浓重的中药味，且浆体更为浓醇。想来这家东家是个心思新颖好创新的，这些淮扬菜经改良后，滋味更为鲜美了。他看着陆元笑道，“这些口味平和，清鲜而略带甜味的菜肴没想到竟是归卿的心头好呢。”陆元嘴角挂着笑，回敬了迟珩一杯，因着下午有公务要忙，他饮得是青梅酒。“在御史台任职时，曾去过一次扬州，在一家食摊尝过一些菜品后便有些难以忘怀其中美好滋味了。”说话间，恕己往陆元的碟中布了一只圆滚滚的蟹粉狮子头。陆元轻咬了一口绵软的狮子头后，蟹黄膏香气便随着溢出的汤汁滑入了口腔中，他细细咀嚼品尝后露出了一个极为满足的表情，然后说道：“这淮扬菜始发于春秋，兴于而今，想来其‘东南鸡蛋灌饼帘外雨潺潺。半夜被隐隐雷声惊醒的宋芋，翻来覆去睡不着，便索性隔帘听雨。雨势渐收之际，听到有微微扑腾窗棂的声音，便起了身来。信鸽翅膀上的羽毛被雨水打湿后三两鬃地湿濡在一起，它停歇在窗棂边的一方酸梨花木大案上。一沓厚宣纸的最上方撒了一小把的谷物，信鸽发出‘咕咕’的叫声而时不时地低头啄食。大案上罩着白纱笼的灯火连带着屋内余几只高架烛火将屋子里映满了橘色，满是暖意。桌案前少女一袭藕色的睡裙，青丝松松垮垮地用同色发带绾在脖间，捻着信条的手指白皙比玉。曳长的影子投在素净的屏风上，伴随着悄悄从窗棂罅隙中摸入的冷风，不时晃动。

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