阅书小说网

第378章（第1页）

陆管事脊背一松，手攥成一团，低低埋着头。含钏看不见他的表情。嗯但从半秃的头顶，看到了陆管事对灶房事业的倔强和热爱。这是怎么了？含钏有些摸不着头脑。不是说君子远庖厨吗？这咋一个两个都舍不得放开厨房的差事了？是。她承认采购买办，特别是日日都要进货，且要从不同地方进货的厨房，油水特别足。可别的地方也不差啊！若是能谋个庄头上的管事，那可真是天高皇帝远，林深任鸟飞了不比拘在厨房有赚头？含钏抿了抿鬓发，安安静静地等着陆管事回话。等了半天也没等到。这是无声的抗议，和缄默的怒吼呀含钏叹了口气，笑了笑，声音放缓，“陆叔，您有什么想法，总得告诉”“奴不愿意离开灶房！”陆管事抬起头，斩钉截铁，翘起的兰花指都多了几分执着。含钏：对厨房是真爱了。不懂，中年大叔的爱好，她有些不懂。含钏默了默，转了个话头，笑问，“您说，我母亲最爱吃猪肚鸡，常常是您守着炖开。那您说说看，猪肚包鸡最重要的一味料是什么？”陆管事一愣，偏头想了想，试探着答，“自是小鸡儿？应选用半年的跑山嫩鸡，生猪肚把生鸡包住，用牙签扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食要过两遍烫水则对鸡子的要求比较高，若是鸡子不好，煮得过久就会太柴或是太板，吃进嘴都不舒爽”含钏静静地听。在灶房待了十几年的老人了。连炖个汤都说不清楚。含钏抿抿唇，截断了陆管事的话头，“麻婆豆腐（中）“陆管事，你很清楚，你不适合这个岗位。在岗数十载，你连香料源头在哪儿都不知道，实在是很糊涂呀。”含钏决定上纲上线了，“若曹家每个人都跟你似的，做码头管事的不知船舶从何而来，做庄头的不知道几时收割粟米，那那咱们曹家就完了啊！”危言耸听，纯粹的危言耸听。小双儿抖了抖肩，看向张口就胡来的自家掌柜的——这比糊弄崔二送他去学刺绣还狠。说得好像陆管事不努力，整个曹家就完蛋了似的。含钏眼神很清明。大家族里有人尸位素餐，是常态。只要超过三个人干事儿，至少有一个人在玩着，这也是常态。只是，在她手下做事，她不能容忍。人应当各司其职，做好自己份内之事，而不是得过且过，当一天和尚撞一天钟。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。