罐羊和罐牛很快就送了上来,用陶罐炖出来的肉质很软,肉酥汤浓,吃着十分过瘾。牛排和其他的西餐店差不多,可是俄罗斯的烤肉油比较多,这个年代油多的食品,吃着十分的香,比较受欢迎。烤鱼是从俄罗斯运过来的冷水鱼,肉质细嫩少刺腥味小,烤制出来外焦里嫩特别的鲜美。红菜汤浓厚醇美,是饿式大餐的特色菜,里面有洋葱、番茄、土豆,百味杂陈,入口亦酸奕甜,非常的解油腻。在切成片的大列巴上,涂上些鱼子酱,再涂上一层厚厚的黄油,绝对的美味。从俄罗斯餐厅出来,已经快晚上八点了,步行十多分钟,就回到了宾馆。烧烤来到海边,朝霞和胜男她们俩带着孩子们先去游泳,悠悠主动留下来点餐。先要了几个现成的小菜,海瓜子、蛤喇、海蛎子、爬爬虾、凉拌海蜇皮、水煮毛豆,加上冰镇鲜扎啤、滨海的红酒和几种汽水,一家人坐了三张桌子。铁板鱿鱼、烤大虾、烤鱼片等海鲜每人一串,现在的烤羊肉串份量可真足,一串至少有二两。烧烤摊是现点现烤,烤熟后几位老人先吃,他们吃开头就停不下来了。志斌姥爷说:“这烤羊肉可真好吃,我只在书上看到过,说是新疆哪里的特吃,没想到在海边能吃到烤羊肉。”悠悠点的东西差不多都烤熟了,堆在托盘里冒了尖,悠悠才招呼大家上岸。孩子们人手一根烤串,学着悠悠往下撸,入口就猛点头:“唔,唔,好吃!”右手那烤串,左手拿饮料,连吃带喝,一个个连话都顾不得说。朝霞满足的说:“我从来没觉得啤酒好喝,今天不知咋了,这啤酒喝着可真好。以前从来不敢想,这辈子能过上这么好的日子。”智茹对悠悠说:“姐,你会烤羊肉串不,咱韩屯的羊肉都是吃苜蓿草长大的,烤出来肯定好吃。”悠悠在后世没少吃烧烤,亲自动手的次数也不少,当时觉得自己的手艺还行,可和现在的烤羊肉一比,味道差多了,不知是自己手艺的原因,还是食材不如现在的好。悠悠不以为然的说:“烧烤有啥难的,你们想吃啥,就自己去烤,不会就请烧烤的师傅教。”在这里吃烧烤的并不多,下面的海水浴场里,游泳的人是挺多,可大部分是澜海宾馆的客人。他们都在宾馆里吃过了晚餐,吃烧烤也就是尝个新鲜。和悠悠家这样在烧烤摊上吃晚餐的,实在是不多。当悠悠对师傅提出,孩子们亲自动手烤串的要求,他们爽快的答应了,热情的指导孩子们烧烤技术。
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