阅书小说网

第四百一十六章 雨花石炒蛋（第1页）

看完刘芒的表演，三人又重回到包厢。

吃完饭，古维就和刘芒告别了，说是还要去中国其它的地方看看。他给刘芒留下了联系方式，邀请刘芒有时间去美国看看。

这个星期五的晚上，《挑战厨神》又开始了新一期的录制……

今天林萧不知道发什么疯，非要跟着李若男来看刘芒当评委，说是闲着也是闲着，总要找点事来做。

和上期节目不同，这期的节目做了一些小小的改动，参赛的选手都是单独上场在评委面前展示菜品。

张友田是一位长相儒雅的中年人，他走上台拿过话筒：“各位评委你们好！我就是主持人口中，那个喜欢自创菜品的人。”chapter_（）;

张友田的这道‘雨花石炒蛋’应该是将雨花石烧热，再将鸡蛋液加进去一起翻炒成菜，和自己那道‘桑拿鱼片’差不多，都是借助石头的保温性来烹制菜品。

雨花石在铁锅里灼烧，张友田取过一些活虾，开始剥了起来。

虾仁剥好，张友田用盐、胡椒、料酒、生抽等佐料腌制入味。然后取过十个黄皮鸡蛋，打入盆中。

鸡蛋搅好，张友田撒入葱花和一把不知名的粉末，放置在一边待用。

在猛火的灼烧下，铁锅中的温度很快就升了起来。那些倒入锅中的雨花石上冒起了一阵阵青烟。

张友田接着倒入少量的植物油，用大号的铁铲翻炒起来。

翻炒了一会后，他又取过几个石锅，在旁边的小灶上进行加热。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。