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第126章（第1页）

不过今天这店里的香味却是不同往常，迎面就?来了一股极为霸道的辣味香气。宋记卤味之前的菜倒也不是完全没有?辣味儿。便?是那?最开始的热卤串串，也用?上?了独家的红油辣椒。但那?时候的辣椒油更多?是一种香气，远远达不到这透过门缝流出来的绝妙辣意。光是闻着都有?些让人口舌生津，心?中还有?一丝胆战心?惊。闻到这味道，门前的客人就?立刻反应过来——前阵子宋老板说的出新菜，怕是有?结果了。辣吗？一点不辣！店里这帮吃上鸭……店里这帮吃上鸭脖的客人这会的嘴巴几乎都发出了?如同失控风箱般的呼哧声，还有几个甚至不自觉的在?眼角渗出一抹微湿。纵是如此，郑梓桐此刻依旧对自己充满信心！她可是川渝儿女，屈屈两根甜辣鸭脖能奈她何？！找好桌将卤菜串串和随身包放好，郑梓桐揣着号牌就去往档口排队等待了?。透着档间玻璃望过去，宋晚秋在?大号菜墩上剁完卤猪肘，又将另一个大铁盘上的鸭脖抽出两根放到了?另一块菜板上，就连手上的菜刀也都换了?一把。宋老?板还蛮讲究的嘛。郑梓桐微微点了?点头，这卤猪肘和卤鸭脖说到底都算熟食，就是公用一个菜板也没事，女老?板做事就是讲究些，卫生也都搞得更?好。宋晚秋手起刀落，细长微弯的鸭脖被干净利落地斩落成段状，大小整齐划一便?于入口。“您的甜辣鸭脖，需要水的话可以去餐台旁边的保温桶里接，里面煮了?老?鹰茶。”这老?鹰茶算不上好茶，但?用来大量供应替代白开水也是非常不错。相?比于大麦茶之类的例茶，老?鹰茶的清热解腻的效果更?为突出，传统的川渝火锅锅底里也会注入老?鹰茶茶汤，适度缓解辣意。郑梓桐接过宋晚秋递过来的餐盘，两根鸭脖数量算不上多，但?剁开后?放在?盘里看着也不算少了?。她端着自己那份鸭脖回了?座位，虽然被这铺面而来的甜辣香气?猛地一击，但?她可不会轻易服输！这吃鸭货最便?利痛快的吃法还是得上手，郑梓桐身为鸭脖杀手熟练地从桌上的工具盒里拿出一次性手套。宋记提供的一次性手套质量还不错，同打包包装一样都是上了?心，不似有些外卖提供的伪劣产品轻易就破开来。但?郑梓桐是宁可错杀不可放过，她专业地给自己的右手套上两层手套，做到充分隔味的同时还能预防最外层破裂，油脂汤水蘸到手上。这就叫专业！

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